Fermeture hebdomadaire
Entrée : Des oeufs durs mayonnaise simplement mais avec des bons oeufs bio et une bonne mayonnaise : 4,45 €
Plat prêt à réchauffer : Un pavé de cabillaud en croûte d’herbes et noisettes accompagné d’un écrasé de poireaux et pommes de terre : 18,95 €
Dessert : Un fondant au chocolat noir : 4,45 €
Entrée : Une rémoulade de fenouil à la menthe poivrée
et son œuf fermier bio cuit molle : 4,45 €
Plat prêt à réchauffer : Un filet de canette à l’orange,
sa sauce bigarade à l’orange et au Grand-Marnier accompagné de carottes et navets boule d’or : 18,95 €
Dessert : Une grosse pomme d’automne cuite au four
sucre roux, beurre cru et épices : 4,45 €
Entrée : Un velouté de patate douce à la poire,
menthe fraîche ciselée : 6,90 €
Plat prêt à réchauffer : Lapin fermier (cuisse ou râble)
à la Toscane accompagné de croquettes de polenta au parmesan : 15,95 €
Dessert : Notre New-York-Bruxelles philadelphia cheese-cake sur fond de speculoos : 4,95 €
Entrée : Une salade de lentilles du Puy pleine d’herbes
et fines tranches de Morteau : 4,95 €
Plat prêt à réchauffer : Notre curry de thon rouge
au citron vert et lait de coco et du riz Basmati : 19,50 €
Dessert : Notre gâteau nantais au rhum des Antilles : 4,95 €
Entrée : Notre tartare de bar et ses petits croûtons à l’ail et origan : 12,50 €
Plat prêt à réchauffer : Notre choucroute d’Alsace
mijotée au Riesling, ses viandes et saucisses : 16,95 €
Dessert : Notre fondant à la crème de châtaignes
de l’Ardèche : 4,95 €