Fermeture hebdomaire

30 août

 
Entrée : Notre tarte fine feuilletée au crabe de Bretagne : 6,95 €

Plat prêt à cuisiner : Un pavé de thon mariné à l’huile de sésame, son beurre pimenté, une poêlée de shiitaké aux feuilles de coriandre : 19,50 €

Dessert : Une salade de quetsches et mirabelles au naturel : 4,45 €

31 août

 
Entrée : Notre gaspacho, très frais et haut en goût : 6,90 €

Plat prêt à cuire : Une brochette de filet de poulet fermier, son beurre de basilic, une fricassée de courgettes aux herbes de la garrigue : 14,95 €

Dessert : Une crème caramel au lait cru et à la vanille de Madagascar : 4,45 €

1 septembre

 
Entrée : Notre cole-slaw et ses grosses crevettes bio de Madagascar : 6,95 €

Plat à réchauffer : Une souris d’agneau rôtie à feu doux avec sa garniture de petits légumes, ail en chemise, herbes et épices du Maroc : 15,95 €

Dessert : Notre compote de pommes de saison : 4,45 €

2 septembre

 
Entrée : Notre panna cotta à la betterave rouge, quelques feuilles de mesclun : 4,45 €

Plat prêt à cuisiner : Une assiette de moules de Bouchot du Mont-Saint-Michel
à la crème safranée : 13,90 €

Dessert : Notre compote de quetsches lorraines (saison très courte, +/ 1 mois ) : 4,45 €

3 septembre

 
Entrées :
Une araignée bretonne cuite du matin et sa mayonnaise au citron : 15,95 €
Notre gravlax de saumon bio : 6,95 €

Plat à réchauffer : Un jarret de veau que nous aurons cuit pour vous en osso-bucco, servi avec sa gremolata et quelques gnocchis : 17,80 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée aux pommes de saison : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire