Fermeture hebdomadaire

21 janvier

 

Entrée : Une salade de lentilles du Puy pleine d’herbes et d’aromates, fines tranches de Morteau : 4,45 €

Plat prêt à manger froid : Un pavé de cabillaud Skreï cuit au court-bouillon et prêt à manger froid, avec notre aïoli et une fondue de fenouil : 16,95 €

Dessert : Notre semoule au lait et à la vanille de Madagascar : 3,45 €

22 janvier

 

Entrée : Notre tarte fine feuilletée façon flamiche : 4,45 €

Plat prêt à gratiner : Nos lasagnes à la bolognèse, juste à passer quelques minutes sous le gril : 9,50 €

Dessert : Une pomme au four façon grand-mère : 4,45 €

23 janvier

 

Entrée : Notre velouté de petits pois à la menthe : 5,90 € les 50 cl

Plat prêt à réchauffer : Notre curry de poulet fermier à l’indienne, tomate et noix de cajou, semoule de couscous aux raisins secs : 14,95 €

Dessert : Notre compote de mangue à la vanille de Madagascar : 4,90 €

24 janvier

 

Entrée : Notre salade Caësar au poulet fermier : 5,95 €

Plat prêt à réchauffer : Quenelles au brochet, crevettes et morilles, notre sauce à l’armoricaine et du riz Basmati : 11,80 €

Dessert : Petite tarte sablée au chocolat 70% noir : 4,45 €

25 janvier

 

Entrée : Le crab cake d’Emilie : 7,95 €

Entrée : Notre tartare de noix de Saint-Jacques d’Erquy sur son lit de mesclun japonais : 11,95 €

Plat à réchauffer : Notre pot-au-feu d’hiver, son os et tous ses légumes : 15,95 €

Plat prêt à cuire : Une papillote de grosses gambas au gingembre, crème citron et safran, riz Basmati aux herbes citronnées : 21,50 €

Dessert : Notre clafoutis tante Paulette aux fruits des tropiques : 4,95 €

Fermeture hebdomadaire