Fermeture hebdomaire

28 octobre

 
Entrée : Un émincé de chou-fleur cru en vinaigrette crème et moutarde, fines tranches de jambon Serrano : 4,45 €

Plat prêt à cuire :
Un filet de sandre poêlé, sauce verjus, tranches de butternut rôties au beurre cru salé et au miel : 15,95 €

Dessert : Une poire au vin de Morgon et épices douces : 4,45 €

29 octobre

 
Entrée : Penne des Abruzzes en salade au curry, lait de coco, crevettes bio et coriandre : 6,95 €

Plat prêt à cuisiner : Une noix de veau en piccata, son beurre cru fondu au jus et zestes de citron bio, grosses frites de polenta au parmesan : 15,95 €

Dessert : Notre salade d’agrumes à cru : 4,90 €

30 octobre

 
Entrée : Une rémoulade de fenouil à la menthe poivrée et son œuf fermier normand cuit coulant : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Un braisé de joues de cochon en sauce aigre-douce aux épices colombo et aux fruits secs, tagliatelles fraîches : 14,95 €

Dessert : Notre cake anglais : 3,95 € les 2 tranches

24 octobre

 
Entrée : Notre petit chausson feuilleté au thon et son caviar de tomate confite : 4,45 €

Plat prêt à cuisiner : Une assiette de moules de Bouchot du Mont-Saint-Michel à la crème safranée : 13,90 €

Dessert : Pommes de saison sautées à la crème crue, gousse de vanille de Madagascar et bâton de cannelle : 4,45 €

25 octobre

 
Entrées :
Notre tartare de Saint-jacques d’Erquy sur son lit de mesclun : 11,95 €
Une panna cotta à la tomate et au crabe breton parfum estragon : 6,95 €

Plat à réchauffer :
Notre tagine de poulet au citron et tous ses légumes, juste à réchauffer et déguster. : 14,95 €

Plat prêt à cuisiner :
Coquilles Saint-Jacques d’Erquy grillées servies sur une effilochée crémée de poireaux cuisinés au Noilly-Prat : 19,50 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée à la pomme Rubinette au beurre cru salé et à la vanille de Madagascar : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire