Fermeture hebdomaire

31 mars

 
Entrée : Une tarte fine feuilletée au jambon de Parme et olives noires de Sicile : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Un pavé de thon mariné au piment d’Espelette, chutney de mangue et riz basmati : 18,90 €

Dessert : Notre crème au lait cru fermier et au chocolat brut de Tanzanie : 3,95 €

1 avril

 
Entrée : Notre soupe Thaï aux grosses crevettes bio de Madagascar : 7,90 € les 50 cl

Plat prêt à cuire : Un mignon filet de cochon monté en brochette aux légumes et aromates, une sauce aigre-douce épicée, notre purée de patates douces au curry : 14,95 €

Dessert : Notre gâteau de pommes au caramel, sa crème anglaise : 4,45 €

2 avril

 
Entrée : Une salade de moules au lait de coco et coriandre sur un lit de fines pâtes de riz japonaises : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Notre poulet tikka massala et son riz aux petits légumes : 14,95 €

Dessert : Notre far breton aux pruneaux : 4,45 €

3 avril

 
Entrée : Effilochée de romaine, herbes et gésiers confits du Périgord, vinaigrette balsamique : 4,45 €

Plat prêt à cuisiner : Un pavé de cabillaud ½ sel et sa purée de pomme de terre à l’aïoli : 15,95 €

Dessert : Notre compote de rhubarbe : 4,45 €

4 avril

 
Entrées :
Notre terrine de foie gras telle que vous la connaissez : 17,90 € les 100 g
Grosses asperges blanches du Val de Loire, vinaigrette d’herbes au jaune d’oeuf cru : 9,80 €

Plat prêt à réchauffer : Notre lotte préparée à l’armoricaine et son riz Basmati : 21,90 €

Plat prêt à cuisiner : Un petit carré d’agneau de lait rôti, ail nouveau en chemise, une cocotte de petits légumes et herbes de saison : 16,95 €

Dessert : Notre tiramisu mangue et passion : 4,90 €

Fermeture hebdomadaire