Fermeture hebdomaire

25 avril

 

Entrée : Notre tarte fine feuilletée végétarienne aux herbes et à la tomate confite : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Espadon tranché épais mariné au citron vert et aux épices mauriciennes, son beurre de gingembre et coriandre, salade de concombre au fromage frais et à la menthe : 17,95 €

Dessert : Notre riz au lait à la vanille de Madagascar : 3,45 €

26 avril

 

Entrée : Une assiette colorée à la grecque de tomates, oignons nouveaux, féta et basilic, aromatisée à l’huile d’olive vierge extra de Crête et au balsamique blanc : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Une belle tranche de foie de veau, son émincé d’échalotes confites au Merlot, fins haricots verts au persil : 15,95 €

Plat prêt à cuire ou à manger froid : Notre bo-bun à la vietnamienne : faux-filet de bœuf mariné, sauce aux herbes et aromates d’Asie, julienne de carottes et fines nouilles de riz : 14,95 €

Dessert : Notre crumble de framboises et lemon curd : 4,45 €

27 avril

 

Entrée : Petits légumes nouveaux crus dans une sauce au fromage blanc fermier battu et aux herbes maraîchères : 4,45 €

Plat à réchauffer : Notre blanquette d’agneau, avec ses petits légumes et son riz Basmati : 15,95 €

Dessert : Une crème au chocolat brut de Tanzanie : 4,45 €

28 avril

 

Entrée : Un croustillant au poulet, herbes et épices marocaines : 4,95 €

Plat prêt à cuisiner : Petits calmars émincés en fricassée à l’ail nouveau, une salade fraîche de tomates, oignons blancs et mesclun : 14,50 €

Dessert : Notre compote de rhubarbe et fraises : 4,45 €

29 avril

 

Entrée : Bulots cuits maison dans un court-bouillon parfumé d’herbes et d’agrumes, notre mayonnaise citron et olive : 6,95 €

Entrée : Un avocat en vinaigrette enragée à la coriandre, tagliatelles de saumon bio fumé par Mr Barthouil: 6,95 €

Plat à réchauffer : Notre poulet tikka massala et sa semoule de couscous, juste à réchauffer ! : 14,95 €

Plat prêt à cuire : Médaillons de filet mignon de veau poêlés, une sauce froide au thon et câpres dans l’esprit du classique vitello tonato italien, courgettes sautées à la fleur de thym : 17,95 €

Dessert : Un fromage blanc frais fermier battu, graines de vanille de Madagascar, fraises gariguettes : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire