Fermeture hebdomaire

3 mars

 
Entrée : Notre tarte feuilletée au thon, tomate confite et Philadelphia : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Un dos de cabillaud en peau croustillante, un caviar de tomate confite, une fricassée de champignons de Paris ail et persil : 15,95 €

Dessert : Une crème au chocolat brut de Tanzanie : 3,95 €

4 mars

 
Entrée : Notre salade de saumon bio d’Irlande au lait de coco, concombre et râpée de carottes, pluches d’aneth : 6,95 €

Plat prêt à cuire : Une brochette de filet de poulet fermier du Gers, son beurre d’herbes à l’ail frais, carottes sifflet glacées au beurre juste à réchauffer : 14,95 €

Dessert : Notre gâteau à l’orange en sandwich au lemon curd : 4,45 €

5 mars

 
Entrée : Notre soupe d’inspiration Thaï, au poulet, gingembre, épices et herbes d’Asie : 7,90 €

Plat prêt à cuire : Notre chili con carne au boeuf braisé lentement, des haricots rouges, tomate et piment, feuilles de coriandre : 14,95 €

Dessert : Notre gâteau de semoule aux fruits confits et sa crème anglaise : 4,45 €

6 mars

 
Entrée : Fins poireaux maraîchers cuits à la vapeur, un œuf de poule normande cuit dur : 4,45 €

Plat prêt à cuisiner : Noisettes de lotte en croûte de pain d’épices poêlées aller-retour, une petite sauce aigre-douce et une tombée d’épinards frais : 18,90 €

Dessert : Une tarte fine feuilletée poire et amande : 4,45 €

7 mars

 
Entrées :
Notre saumon bio préparé en gravlax : 6,95 €
Un croustillant au poulet, herbes et épices marocaines sur un lit de mesclun, vinaigrette à l’huile d’argan : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Notre blanquette de veau à l’ancienne, sauce veloutée aux champignons et petits légumes, un bol de riz Basmati : 16,40 €

Plat prêt à cuisiner : Une assiette de Saint-Jacques poêlées, petite crème au safran et tagliatelles fraîches : 21,50 €

Dessert : Une pomme au four, façon grand-mère : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire