Fermeture hebdomaire

4 novembre

 
Entrée : Notre salade de chou et carottes en mayonnaise à l’anglaise, effilochée de crabe breton, fines herbes : 6,95 €

Plat prêt à cuire :
Un pavé de thon rouge grillé, sa crème au poivre vert, une fondue de poireaux en vinaigrette
tiède : 17,95 €

Dessert : Une pomme au four façon grand-mère au beurre cru fermier et à la vanille de Madagascar : 4,45 €

5 novembre

 
Entrée : Un sabodet lyonnais sur sa salade de petites Rattes en vinaigrette de Xéres aux herbes fines : 4,45 €

Plat prêt à cuisiner : Une escalope de poulet fermier en panure de spéculoos, petite vinaigrette aigre-douce, notre purée de carottes de Créances : 14,95 €

Dessert : Ananas en direct de l’océan indien par avion au naturel : 4,90 €

6 novembre

 
Entrée : Notre soupe du jour aux légumes du marché, un cocktail d’herbes maraîchères : 4,90 € les 50 cl

Plat prêt à réchauffer : Notre choucroute mijotée au Riesling, ses viandes et ses saucisses : 14,95 €

Dessert : Notre entremets à la pomme et sa crème anglaise : 4,45 €

31 octobre

 
Entrées :
Une petite brochette de saint-jacques à la mangue, jus passion : 11,95 €
Grosses langoustines cuites vivantes du matin, notre mayonnaise olive-citron : 24,50 €

Plat prêt à réchauffer : Une cuisse de pintade braisée au vin de Bourgogne ete aux aromates, accompagnée de notre purée de carottes : 14,95 €

Plat prêt à cuisiner : Côtes de marcassin poêlées, crème au porto et jus de truffes, notre purée de céleri : 18,95 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée à la figue noire de Solliès : 4,45 €

1 novembre

Ouvert de 11h à 14h

Fermeture hebdomadaire