Fermeture hebdomaire

25 juillet

 

Entrée : Une tarte fine feuilletée courgette et tomate, fromage frais fermier de brebis : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Un pavé de cabillaud en peau croustillante, vinaigrette au jaune d’oeuf cru fermier relevée de wasabi, petits concombres mi-cuits au lait de coco et aux zestes de combawa : 15,95 €

Dessert : Notre entremets de fromage frais à la myrtille et son coulis : 4,45 €

26 juillet

 

Entrée : Cocos de Paimpol aux herbes maraîchères, fines tranches de magret de canard fumé : 4,95 €

Plat prêt à cuire : Notre bo-bun à la vietnamienne : faux-filet de bœuf mariné, sauce aux herbes et aromates d’Asie, julienne de carottes et nouilles fines : 14,95 €

Dessert : Notre compote de pommes d’été, sans sucre ajouté : 4,45 €

27 juillet

 

Entrée : Notre gaspacho et sa brunoise de légumes : 6,90 € les 50 cl

Plat à réchauffer : Notre lapin à la moutarde, juste à réchauffer, quelques tagliatelles à cuire en 3 minutes : 14,95 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée à l’abricot de Provence : 4,45 €

28 juillet

 

Entrée : Une rémoulade de fenouil à la menthe poivrée et son œuf fermier normand cuit mollet : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Une brochette de lotte, chorizo, tomate et courgette sur un coulis de piquillos, sa fricassée d’aubergines à l’ail et au basilic : 19,50 €

Dessert : Nos crêpes parfumées au Grand-Marnier et aux zestes d’orange : 2,45 € pièce

29 juillet

 

Entrée : Une salade de COques, COco, COriandre, petits légumes et herbes : 8,95 €

Plat à réchauffer : Notre biryani d’agneau aux épices indiennes, accompagné de son riz Basmati aux petits pois et carottes, juste à réchauffer ! : 15,95 €

Dessert : Fruits rouges et baies de saison en fine gelée à l’infusion de verveine-menthe : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire