Fermeture hebdomaire

1 septembre

 
Entrée : Notre tarte fine feuilletée crevette bio, coco coriandre : 5,95 €

Plat prêt à cuire : Un filet de grosse barbue grillé, son beurre d’estragon et cerfeuil, une fondue de fenouil à la crème crue de Normandie : 18,90 €

Dessert : Notre salade de fruits frais de saison : 4,90 €

2 septembre

 
Entrée : Une salade de penne au fenouil et herbes fines, vinaigrette au balsamique blanc, effilochée de crabe de Loctudy : 6,95 €

Plat prêt à cuire : Une grillade de côtes d’agneau du Quercy, son beurre herbes et ail, une fricassée de courgettes thym et romarin : 15,95 €

Dessert : Une tarte fine feuilletée aux pommes Reinette : 4,45 €

3 septembre

 
Entrée : Salade de champignons de Paris en vinaigrette crémée au citron et aux herbes fines : 3,95 €

Plat à réchauffer : Notre tagine de poulet au citron, juste à réchauffer et déguster : 14,95 €

Dessert : Notre fromage blanc fermier frais battu avec plein de petits fruits rouges et noirs : 4,45 €

4 septembre

 
Entrée : Oeufs de saumon et œuf fermier cuit coulant en gelée sur un lit de mesclun : 6,95 €

Plat prêt à cuisiner : Pavé de thon mariné à l’huile de sésame et graines de coriandre, chutney de mangue,
une poêlée de shiitaké aux feuilles de coriandre : 19,50 €

Dessert : Notre pot de crème au chocolat brut de Tanzanie : 3,95 €

5 septembre

 
Entrées :
Huîtres de Ronce N°2 de David Hervé ouvertes sur demande : 11 € les 6
Tartare de saumon bio sur un lit de mesclun : 6,95 €

Plat à réchauffer : Notre pot-au-feu d’automne, son os et tous ses légumes : 15,95 €
Plat prêt à cuire : Un mignon de cochon en petits tournedos, sa crème aux graines de moutarde et sa purée de carottes de Créances à l’estragon : 14,95 €

Dessert : Notre tiramisu à la figue de Provence : 4,45 €

Fermeture hebdomadaire