Archive for the ‘Non classé’ Category

vendredi, mars 28th, 2014

 

Fermeture hebdomadaire

9 mars

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Un artichaut cuit à la vapeur et sa vinaigrette aux herbes fraîches : 4,45 €

Plat à cuire : Un pavé de cabillaud en vapeur d’herbes, son pesto rosso et notre purée de carottes : 16,95 €

Dessert : Notre clafoutis mangue, ananas Victoria et fruits de la passion : 4,95 €

10 mars

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Tagliatelles de courgette crue en vinaigrette au citron et tomate, confits tous les deux, herbes et aromates : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Notre curry de poulet fermier, lait de coco, dés de pommes et coriandre et sa semoule de couscous aux raisins secs : 14,95 €

Dessert : Notre semoule au lait et à la vanille de Madagascar : 3,45 €

11 mars

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Notre velouté de chou-fleur à la ciboulette : 5,90 €

Plat prêt à réchauffer : Spare-ribs marinés herbes et ail frais puis rôtis au four à basse température et des rattes cuites à la vapeur : 14,95 €

Dessert : Une coupe de fromage blanc fermier battu, ananas Victoria : 4,90 €

12 mars

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Une salade de champignons de Paris à la crème et à la ciboulette : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Espadon de l’Océan indien en gros pavé, un chutney de mangue
et des courgettes au thym : 17,95 €

Dessert : Notre compote de pommes au naturel, sans sucre ajouté : 4,45 €

13 mars

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrées :
Une salade à la niçoise avec ses légumes frais, du thon, des anchois, petites olives de Nice, un œuf et du basilic : 7,95 €

Huîtres spéciales N°3 Gillardeau, ouvertes sur demande : 15 € les 6

Plat prêt à réchauffer : Un filet de bœuf préparé façon Stroganof (crème, oignons, champignons et paprika), servi avec des pâtes fraîches : 17,95 €

Plat prêt à cuire : Une belle côte de veau à poêler, crème de Normandie à la moutarde en grains et une purée de pommes de terre : 16,50 €

Dessert : Mon gâteau coco caramel que tout le monde adore ! : 4,45 €

vendredi, mars 28th, 2014

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