Archive for the ‘Non classé’ Category

vendredi, mars 28th, 2014

 

Fermeture hebdomaire

22 janvier

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Notre tarte fine feuilletée au thon, tomate confite et fromage frais : 4,45 €

Plat à cuire : Un filet de Saint-Pierre de la mer du Nord grillé sur sa peau, son beurre de citron et cerfeuil, une fricassée de courgettes à la tomate : 19,50 €

Dessert : Notre compote de mangue à la vanille de Madagascar : 4,90 €

23 janvier

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Une salade de lentilles du Puy pleine d’herbes et d’aromates, tranches de chorizo iberico : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Une paupiette de veau à la scarmorza, jambons et sauge, une crème à la moutarde en grains et un petit gratin de coquillettes : 15,95 €

Dessert : Notre semoule au lait et à la vanille de Madagascar : 3,45 €

24 janvier

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Notre soupe de potimarron au lait de coco et au gingembre : 5,90 € les 50 cl

Plat à réchauffer : Un filet de poulet fermier sauce Satay et son riz Basmati : 14,95 €

Dessert : Notre compote de pommes et poires au naturel, sans sucre ajouté : 4,45 €

25 janvier

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Une rémoulade de fenouil à la menthe poivrée et son œuf fermier normand cuit mollet : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Une assiette de moules de Bouchot du Mont-Saint-Michel à la crème safranée : 12,50 €

Dessert : Notre pot de crème au chocolat brut de Tanzanie : 4,45 €

26 janvier

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Notre foie gras de canard tel que vous le connaissez : 19,50 € les 100 g

Entrée : Notre quiche lorraine maison en pâte feuilletée : 4,45 €

Plat à réchauffer : Notre choucroute d’Alsace mijotée au Riesling, ses viandes et saucisses : 14,95 €

Plat prêt à cuire : Coquilles Saint-Jacques de Normandie à griller, une effilochée crémée de poireaux
cuisinés au Noilly-Prat : 18,90 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée aux pommes et poires, beurre salé, une gousse de vanille de Madagascar : 4,45 €

vendredi, mars 28th, 2014

Fermeture hebdomadaire