20 avril – Pâques !

 

Entrée : Nos grosses asperges blanches cuites à la vapeur, notre mayonnaise aux fines herbes : 11,95 €

Entrée : Huîtres spéciales N°3 Gillardeau, ouvertes sur demande : 13 € les 6

Plat à réchauffer : L’agneau pascal préparé en navarin, aux petits légumes nouveaux : 16,95 €

Plat prêt à cuire : Une brochette de lotte, chorizo, tomate et courgette sur un coulis de piquillos, sa fricassée d’aubergines à l’ail et au basilic : 19,50 €

Dessert : Les gariguettes de Provence sur un lit de crème fermière montée en chantilly : 4,90 €

Leave a Reply