16 juillet

 

Entrée : Un gros artichaut cuit à la vapeur et sa vinaigrette aux herbes du jardin : 4,45 €

Plat à réchauffer : Un lapin mijoté au citron, olives et gingembre, épices marocaines, herbes et grenailles de Noirmoutier, juste à réchauffer : 13,50 €

Dessert : Mara des bois écrasées à la fourchette, cassonade et crème crue de Normandie : 4,90 €

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