Entrée : Un velouté de patate douce à la poire,
menthe fraîche ciselée : 6,90 € les 50 cl
Plat prêt à réchauffer : Un poulet fermier (cuisses ou suprêmes)
à l’estragon, avec une sauce à la crème et au Cognac
et des grenailles nouvelles sautées au beurre salé : 15,95 €
Dessert : Notre tarte à la myrtille
comme dans les montagnes vosgiennes : 4,45 €