Archive for the ‘Non classé’ Category

vendredi, mars 28th, 2014

 

Fermeture hebdomadaire

28 septembre

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Des oeufs durs mayonnaise simplement,
mais avec des bons oeufs bio et la mayonnaise d’Emilie : 4,45 €

Plat prêt à cuire : Noisettes de lotte en croûte de speculoos
à poêler aller-retour, une petite sauce aigre-douce
et une tombée de pousses d’épinards : 19,80 €

Dessert : Ananas en direct de l’océan indien par avion
au naturel : 4,90 €

29 septembre

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Une salade d’endives, pommes et betterave rouge,
un œuf cuit coulant : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Nos petits farcis à la provencale
et du riz basmati : 13,95 €

Dessert : Crème caramel au lait cru fermier
et à la vanille de Madagascar : 4,45 €

30 septembre

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Notre soupe de potimarron
au lait de coco et au gingembre : 5,90 €

Plat végétarien : Nos cannelloni ricotta et épinards,
juste à passer quelques minutes sous le gril : 12,50 €

Dessert : Notre semoule au lait au lait cru de Normandie
et à la vanille de Madagascar : 3,45 €

1 octobre

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Lentilles vertes du Puy en salade, vinaigrette de Xérès
au citron confit, chair fraîche de crabe breton : 7,95 €

Plat prêt à réchauffer : Quenelles au brochet,
crevettes et morilles, notre sauce à l’armoricaine
et du riz Basmati : 11,80 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée aux pommes et poires,
beurre salé, une gousse de vanille de Madagascar : 4,45 €

2 octobre

vendredi, mars 28th, 2014

 

Entrée : Notre première terrine de foie gras
de la rentrée : 19,50 € les 100 g

Entrée : Aiguillettes de poulet fermier
sauce saté : 6,95 €

Plat prêt à réchauffer : Grosses gambas au gingembre
et zestes d’orange, pâtes à la tomate aigre-douce
juste à réchauffer : 21,50 €

Plat prêt à réchauffer : Notre poulet Yassa (oignons et citron)
accompagné de carottes à l’orange,
cumin et menthe poivrée : 14,95 €

Dessert : Notre tiramisu
à la figue noire de Solliès : 4,95 €

vendredi, mars 28th, 2014

Fermeture hebdomadaire