Fermeture hebdomadaire

Entrée : Une salade de mâche et betterave rouge,
un œuf cuit coulant : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Un pavé de lotte au vin blanc
et à l’estragon, accompagné d’une purée de courgettes : 19,50 €

Dessert : Notre compote de pommes, poires et figues
au naturel, sans sucre ajouté : 4,45 €

Entrée : Notre tarte fine feuilletée au thon, olives
et à la tomate confite : 4,95 €

Plat prêt à réchauffer : Un râble ou une cuisse de lapin
au citron et gingembre, herbes et petits légumes : 16,95 €

Plat prêt à réchauffer : Deux boudins blancs forestiers grillés, une compotée d’échalotes au vin rouge, pommes sautées au miel : 15,50 €

Dessert : Notre semoule au lait cru fermier
et à la vanille de Madagascar : 3,95 €

Entrée : Une soupe chaude tous légumes et herbes du potager, pour affronter les premiers froids : 5,90 €

Plat prêt à réchauffer : Travers de porc cuits à basse température puis grillés, sauce barbecue, pommes de terre nouvelles au paprika rôties au four : 15,95 €

Dessert : Notre tarte fine feuilletée poire et miel,
branche de romarin : 4,45 €

Entrée : Notre carpaccio de Saint-Jacques d’Erquy
à l’huile d’olive et ciboulette : 11,95 €

Plat prêt à cuire : Les premières noix de Saint-Jacques
de la saison à poêler aller-retour et des poireaux au Noilly Prat à réchauffer : 19,50 €

Dessert : Un petit pot de crème au café : 4,45 €

Entrée : Nos bulots de Bretagne cuits du matin
et une petite sauce tartare maison : 9,50 €

Plat prêt à réchauffer : Un jarret de veau en osso-bucco,
servi avec sa grémolata et des tagliatelles fraîches : 18,80 €

Dessert : Notre cake au citron selon Eric Frechon : 3,95 €

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