Fermeture hebdomadaire

Entrée : Nos grosses crevettes bio de Madagascar et une mayonnaise au yuzu : 12,50 €

Plat prêt à réchauffer : Haddock poché au lait aux baies roses, sa sauce citron-crème, accompagné d’un écrasé de poireaux et p. de terre : 18,95 €

Dessert : Notre compote de pommes et mangue au naturel, sans sucre ajouté : 4,45 €

Entrée : Une salade de betterave rouge à la féta et à l’huile d’olive : 4,95 €

Plat prêt à cuire : Côtes premières d’agneau marinées thym et romarin à griller, un beurre de cerfeuil fondu, ma ratatouille légère et goûteuse : 18,95 €

Dessert : Une coupe de fraises Mara des bois, notre chantilly à la crème crue fermière : 4,95 €

Entrée : Un velouté de patate douce à la poire, menthe fraîche ciselée : 6,90 €

Plat prêt à réchauffer : Notre chili con carne, piquant juste ce qu’il faut, comme vous l’aimez ! : 15,95 €

Dessert : Notre tarte à la myrtille comme dans les montagnes vosgiennes : 4,95 €

Entrée : Notre carpaccio de saumon bio préparé du matin : 7,95 €

Plat prêt à manger : Notre tataki de saumon bio accompagné d’une salade de nouilles soba
aux légumes croquants : 18,95 €

Dessert : Notre tiramisu tout classique : 4,95 €

Entrée : Nos grosses asperges blanches bio du Val de Loire cuites à la vapeur, notre mayonnaise aux fines herbes : 13,95 €

Plat prêt à réchauffer : Un poulet fermier (cuisses ou suprêmes) à l’estragon, avec une sauce à la crème et au Cognac et un gratin dauphinois : 16,95 €

Dessert : Notre gâteau nantais au rhum des Antilles : 4,95 €

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