23 mai

 

Entrée : Une rémoulade de fenouil à la menthe poivrée
et son œuf fermier bio cuit mollet : 4,45 €

Plat prêt à réchauffer : Travers de porc marinés,
cuits à basse température puis grillés,
sauce pimentée aigre-douce,
grenailles de Noirmoutier cuites à la vapeur : 15,95 €

Dessert : New-York-Bruxelles philadelphia cheese-cake
sur fond de speculoos : 4,95 €

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